Hele slakt – finpartert
kr 145 p/kg
Beskrivelse
Kjøtt fra gammelnorsk sau (villsau). Sauene går på lyng, urter og gress og det meste som vokser i utmarken, året rundt. Dette gjør at kjøttet har en typisk smak som minner som vilt. En ren delikatesse. Bestill lam for levering til høsten nå!
Hele slakt finpartert leveres i lår, side, sadel (koteletter)bog og bryst/nakke. Hele slakt leveres kun ferske, i høstsesongen. Et helt lam veier mellom 10 og 15 kg.
Priseksempel:
Helt lam 12 kg x 145 = 1740
